У каждой хозяйки свой плов с сухофруктами. Можно в это блюдо добавлять мед, можно готовить на лаваше.
А как готовите вы плав с сухофруктами?
Армянский плов с сушеными фруктами
-
- Время готовки
- мин.
- Сложность Средний
Ингредиенты
- На 80 г риса:
- 35 г топленого масла (или растительного)
- 20 г кураги
- 20 г изюма
- 20 г чернослива
- 3 г сахара
- гвоздика, корица (по вкусу)
Инструкции
- Приготовить откидной плав. Сушеные фрукты перебрать, промыть в горячей воде, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить сахар, гвоздику, закрыть крышкой и слегка обжарить на небольшом огне.
- Подать плав на блюде, полив маслом вместе с обжаренными сушеными фруктами и посыпав корицей. Фрукты можно подать отдельно.
- К-во порций: 1
- Тип рецепта: Гарнир
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 427Регистрация: 16-02-2020
Похожие рецепты
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
-
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
-
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
-
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Пока комментариев нет.