Почти как паштет. Но в отличие от паштета у пюре текстура не гладкая, с комочками фасоли, кусочками толченого грецкого ореха.
Вкусно и сытно.
Пюре из красной фасоли с орехами
-
- Время готовки
- мин.
- Сложность Легкий
Ингредиенты
- На 80 г красной фасоли:
- 25 г репчатого лука
- 25 г ядра грецких орехов
- соль, перец, зелень петрушки и кинзы по вкусу
Инструкции
- В пропущенную через мясорубку вареную красную фасоль добавить толченое ядро грецких орехов, мелконарезанный репчатый лук, соль, перец и полить отваром, оставшимся после варки фасоли (50 г). Все это хорошо перемешать, после чего посыпать зеленью петрушки и кинзы.
- К-во порций: 1
- Тип рецепта: Второе
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 427Регистрация: 16-02-2020
Похожие рецепты
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
-
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
-
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
-
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Пока комментариев нет.