Свежая зелень и приготовленные с яйцом съедобные травы обязательно присутствуют в праздничном меню в день Пасхи.
Пасхальное меню армянской семьи: крапива с яйцом
-
- Время готовки
- мин.
- Сложность Легкий
- Рецепт
- Видео
- Обсуждение Размер текста
Ингредиенты
- 500 г крапивы
- 2 яйца
- Растительное или топленое масло
- Соль, красный молотый перец (по вкусу)
Инструкции
- Крапиву почистить и промыть.
- Яйца взбить.
- Потушить крапиву на растительном или топленом масле. Посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить яйца и, перемешивая, прожарить их с крапивой.
- Подавать на стол можно с мацуном и чесноком.
- К-во порций: 2
- Тип рецепта: Закуска
Автор публикации
не в сети 4 месяца
gapama
Похожие рецепты
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
Рецепт от gapama -
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
Рецепт от gapama -
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
Рецепт от gapama -
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Рецепт от gapama
Последние новости
- Самые популярные армянские супы отмечены на глобальной гастрономической карте Tasteatlas
- Пайлацо Каптанян и ее плов с вермишелью
- Ламаджо в Иорданию привезли армянские беженцы, спасавшиеся от Геноцида 1915 года
- Диетологическое изобретение армянского ученого американские СМИ назвали сенсацией
- Ариса-ризотто по-армянски: австралийское ТВ о тонкостях армянской кухни
Пока комментариев нет.