Шакараац — значит хлеб из сахара, сладкий хлеб.
Нежная выпечка.
Очень нравится детям. Налетят, как воробушки, и не оставят ни крошки.
Шакараац: армянский сладкий хлебушек
-
- Время готовки
- мин.
- Сложность Легкий
Ингредиенты
- 500 г муки
- 250 г топленого масла
- 250 г сахарной пудры
- 2 яйца
- Щепотка ванили
Инструкции
- В глубокой посуде размять вилкой холодное топленое масло, добавить яйца и растирать минут 15-20, понемногу добавляя сахарную пудру и ванилин. Вымешивать еще 2-3 минуты.
- Не прекращая размешивать сахарно-масляную массу, равными пропорциями добавить муку. Вымешивать минут 5-7 минут.
- Тесто разделить на кусочки весом 75 г и придать им форму шара. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 150-160 градусов 20-30 минут.
- Остудить шакараац и посыпать сахарной пудрой.
- К-во порций: 6
- Тип рецепта: Десерт
Автор публикации
Комментарии: 1Публикации: 427Регистрация: 16-02-2020
Похожие рецепты
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
-
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
-
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
-
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Пока комментариев нет.