Цицак — это зеленый острый перец с желтоватым оттенком.
В Армении его очень любят. Солят и маринуют в соляном растворе, в уксусе, в растительном масле.
Цицак — обязательная закуска на армянском столе. Такая же обязательная, как и соленый сыр и лаваш.
Пока комментариев нет.