Ишхан — это особенный деликатес, который популярен не только в Армении, но и за её пределами.
Ишхан или севанская форель- особый вид форелей Ишхан в переводе с армянского означает «князь», и действительно, эта рыба, обитающая в озере Севан, совершенно отличается от привычной форели, плавающей во всех реках Европы. Это название – дань красоте и отменному вкусу.
Пока комментариев нет.