Дандур (портулак) можно есть в сыром виде, а можно тушить и мариновать.
Дандур полезнее шпината. Дандур — трава, растущая как сорняк, содержит витамины группы В, каротин, аскорбиновую и линоленовую кислоту. У портулака сочный и мясистый стебель и маленькие листочки. Вкус — кисловато-пряный.
Пока комментариев нет.