Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями

Популярное в Армении блюдо "Арцахское агани"

Популярное в Армении блюдо «Арцахское агани»

Опубликован 13.01.2022 | Кухня Армянская | Автор gapama |

0 Комментариев | 11809

- Время готовки
- 60 мин.
- Сложность

Популярное в Армении блюдо «Арцахское агани» никого не оставит равнодушным.

Запах пряностей, чеснока и мелко нарезанных орехов, в сочетании с куриным мясом и сухофруктами оставляют неповторимое послевкусие.

Рецепт написали армяне Карабаха, отсюда и само название «Арцахское агани».

0

Ингредиенты

Курица – 500 г
Изюм – 50 г
Сливочное масло – по вкусу
Сухофрукты из кизила – 50 г
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Соус "Аштарак"

Инструкции

Нарезаем куриное мясо и измельчаем зелень.
В сковороду кладем масло и слегка обжариваем курицу
Солим, перчим.
Добавляем изюм, сухофрукты и обжариваем до набухания.
Добавляем зелень, соус «Аштарак», муку и немного воды.
Томим курицу до готовности.
Соус «Аштарак»
Перемолоть орехи (лучше грецкие), чеснок, добавить растительное масло и уксус.

К-во порций: 4
Тип рецепта: Второе

Пока комментариев нет.

Добавить комментарий

Автор публикации

не в сети 4 месяца

gapama

18

Комментарии: 1Публикации: 427Регистрация: 16-02-2020

Похожие рецепты

Авторизация

Регистрация

Регистрация

Регистрация

Генерация пароля