Армянская
Армянский салат из красной фасоли
Если в салате есть фасоль, считайте, что ваши гости уже не останутся голодными. По питательным свойствам она - достойный конкурент мясу, а вкус отлично сочетается и с тушеными, и с...
Яичница по-еревански
Простая классика с армянским акцентом
Популярное в Армении блюдо «Арцахское агани»
Популярное в Армении блюдо "Арцахское агани" никого не оставит равнодушным. Запах пряностей, чеснока и мелко нарезанных орехов, в сочетании с куриным мясом и сухофруктами оставляют неповторимое послевкусие.
Ишли кюфта — блюдо западных армян
На Новый год в начинку одной из кюфты обязательно кладут монетку. Она приносит счастье тому, кому она попадется.
Новогодний вкус детства: как армянские хозяйки превращают обычные блинчики в кулинарный шедевр
Блинчики с мясом: армянское традиционное новогоднее блюдо
Армянский кизиловый крем-суп от простуды
В Армении — это один из самых популярных фруктовых супов. Летом его готовят из свежего кизила. Сейчас можно приготовить из сушеного или замороженного.
Как приготовить армянский рулет из красной фасоли
Идеальное сочетание – это когда и вкусно, и полезно!
Телик: армянский салат из говядины
Мясо для этого салата нужно как следует варить, а потом разобрать на ниточки.
Армянский суп воспи апур (суп с чечевицей)
Чечевица в армянской кухне занимает особое место. Она не только сытная и вкусная, но и чрезвычайно полезная. А также укрепляет иммунитет и спасает от депрессий. Обычно его едят зимой.
Печенье Баде-мезе: как его готовят армяне
Печенье Баде-мезе - десерт донских армян, готовится из двух видов теста.
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
Рецепт от gapama -
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
Рецепт от gapama -
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
Рецепт от gapama -
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Рецепт от gapama
Последние новости
- Самые популярные армянские супы отмечены на глобальной гастрономической карте Tasteatlas
- Пайлацо Каптанян и ее плов с вермишелью
- Ламаджо в Иорданию привезли армянские беженцы, спасавшиеся от Геноцида 1915 года
- Диетологическое изобретение армянского ученого американские СМИ назвали сенсацией
- Ариса-ризотто по-армянски: австралийское ТВ о тонкостях армянской кухни