Базркани это армянское блюдо из мусалерской кухни. Оно означает «продовец». Есть много разнообразных вариантов базркани.
Армянское блюдо Базркани
-
- Время готовки
- мин.
- Сложность Легкий
- Рецепт
- Видео
- Обсуждение Размер текста
Ингредиенты
- Оливки без косточек - 400 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Петрушка – 1 пучок
- Чабрец – по вкусу
- Помидоры – 3 шт.
- Оливковое масло – по вкусу
- Томатная паста – 0,5 ст.л.
- Орехи – 0,5 стакан
- Соль – по вкусу
- Перец (чёрный̆, красный̆) – по вкусу
Пищевая ценность
Инструкции
- Мелко нарезать помидоры, лук, чеснок, орехи и петрушку.
- Все перемешать и добавить оливки (можно нарезать по желанию).
- Добавить черный и красный перец, томатную пасту, чабрец, оливковое масло и все перемешать.
- К-во порций: 4
- Тип рецепта: Гарнир
Автор публикации
не в сети 4 месяца
gapama
Похожие рецепты
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
Рецепт от gapama -
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
Рецепт от gapama -
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
Рецепт от gapama -
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Рецепт от gapama
Последние новости
- Самые популярные армянские супы отмечены на глобальной гастрономической карте Tasteatlas
- Пайлацо Каптанян и ее плов с вермишелью
- Ламаджо в Иорданию привезли армянские беженцы, спасавшиеся от Геноцида 1915 года
- Диетологическое изобретение армянского ученого американские СМИ назвали сенсацией
- Ариса-ризотто по-армянски: австралийское ТВ о тонкостях армянской кухни
Пока комментариев нет.