Бурум — самый любимый в Армении быстрый бутерброд. Бурум — значит «в ладони». Его еще называют бртуч.
Классический бртуч — это завернутый в лаваш соленый сыр и много разной сезонной зелени (укроп, тархун, кинза, базилик).
Но в это блюдо можно положить кусочек огурца, помидора, бастурмы — все, что есть под рукой.
Пока комментариев нет.