Идея для завтрака: яичница с зеленью

Опубликован 20.08.2021 | Кухня Армянская | Автор gapama |

- Время готовки
- 25 мин.
- Сложность

Чем больше добавить в эту яичницу трав, тем вкуснее. Все, что есть под рукой — лук, кинза, укроп фиолетовый базилик, шпинат, а еще и крапива, — добавит аромата, вкуса и пользы.

Ингредиенты

Яйцо – 6 шт.
Зелень (зеленый лук, кинза, укроп, петрушка) – по вкусу
Болгарский перец – 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Сливочное масло – по вкусу

Пищевая ценность

Инструкции

Взбить яйцо, посолить и поперчить.
На топленом масле обжаривать зелень. Потом добавить нарезанный болгарский перец и залить взбитыми с солью яйцами.
Жарить с обеих сторон до образования аппетитной корочки.

К-во порций: 4
Тип рецепта: Второе