Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями



Ишли кюфта — блюдо западных армян

Ишли кюфта — блюдо западных армян

Ишли кюфта — это двойная котлета с сочной начинкой из обжаренного фарша со специями и грецкими орехами. А внешний слой из нежной говядины или телятины с булгуром.

Ишли кюфта  отваривают в подсоленной воде или обжаривают до хрустящей корочки.

На Новый год в начинку одной из кюфты обязательно кладут монетку. Она приносит счастье тому, кому она попадется.

0

Автор публикации

не в сети 1 неделя

gapama

18
Комментарии: 1Публикации: 402Регистрация: 16-02-2020

Похожие рецепты

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля