Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями



Как армяне готовят хачапури по-аджарски

Как армяне готовят хачапури по-аджарски

Хачапури переводится с грузинского как «сыр» и «хлеб».  Но в каждом регионе Грузии свой хачапури, свой вариант сочетания сыра и хлеба. Есть хачапури по-имеретински, по-мегрельски, по-хевсурски, по-кахетински.

 Хачапури по-аджарски выглядит аппетитно: румяная лодочка и сияющий по центру, как солнце, желток.

Считается, что хачапури — быстрая еда, придуманная пастухами, которым приходилось подниматься высоко в горы, чтобы накормить стадо вкусной и особенно сочной травой.

 

 

0

Автор публикации

не в сети 21 час

gapama

17
Комментарии: 1Публикации: 292Регистрация: 16-02-2020

Похожие рецепты

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля