Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями



Как приготовить суп «Арганак»

Как приготовить суп «Арганак»

Арганак в переводе с армянского значит «бульон».

Этот суп действительно готовят на курином бульоне. Но в нем, как правило, сочетают мясо разных животных. В классическом старинном рецепте арганака присутствует мясо курицы и оленины. Современная интерпретация этого супа более доступна: в нем оленину заменяет говядина.

В июне глобальная гастрономическая карта Tasteatlas  отметила «Арганак» как самый популярный традиционный армянский суп.

0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

gapama

17
Комментарии: 1Публикации: 292Регистрация: 16-02-2020

Похожие рецепты

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля