Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями



Каркутак с булгуром и гранатовым соусом

Каркутак с булгуром и гранатовым соусом

Опубликован 14.03.2020 | Кухня | Автор
0 Комментариев | 1699
    • Время готовки
    • мин.

Каркутак готовили в Западной Армении.

Это блюдо немного напоминает табуле, но в технологии приготовления отличается от него.

 

0

Ингредиенты

  • 2 стакана булгура
  • 4 томата
  • 2 луковицы
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 2-3 ст. л. оливкового масла
  • 4-5 стакана кипятка
  • Зелень по вкусу

Инструкции

  1. Мелко нарезать и обжарить в оливковом масле лук, добавить мелко нарезанные помидоры, соль, перец и томатную пасту, сушеный базилик. Потушить минут 5 на самом маленьком огне.
  2. Добавить булгур и горячую воду. Варить до полного испарения воды.
  3. Перед подачей приправить зеленью и лимонным соком или гранатовым соусом.
  • К-во порций: 4
  • Тип рецепта:
Пока комментариев нет.

Добавить комментарий

Войти с помощью



Автор публикации

не в сети 3 месяца

gapama

18
Комментарии: 1Публикации: 427Регистрация: 16-02-2020

Похожие рецепты

  • К-во порций: 4-5
  • Время готовки: 60 мин.
  • 1982

Тапака по-арцахски

  • К-во порций: 4
  • Время готовки: 40 мин.
  • 1484

Кер у сус

  • К-во порций: 4
  • Время готовки: 60 мин.
  • 12520

Популярное в Армении блюдо «Арцахское агани»

  • К-во порций: более 6
  • Время готовки: 120 мин.
  • 15911

Традиционная армянская пасуц толма

  • К-во порций: 4
  • Время готовки: 30 мин.
  • 2876

Картошка с молоком и армянским коньяком
Авторизация
Регистрация
*
*

Войти с помощью



Потеряли пароль?
Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Регистрация
Генерация пароля