Кизил в Армении очень любят.
Из него готовят соусы, супы, компоты, соки, тту лаваш и, конечно, варенье.
Кизил известен своими целебными свойствами. В кизиле много витамина Р, который способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает хрупкость капилляров, помогает при венозной недостаточности, отёках ног, воспалении вен.
Варенье из кизила — очень вкусное и полезное лакомство. В Армении его часто используют, как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.
Пока комментариев нет.