Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями



Почов апур: армянский «суп с хвостом»

Почов апур: армянский «суп с хвостом»

«Поч» в переводе с армянского языка — «хвост». Почов аруп — значит «суп с хвостом».

Это блюдо распространено в Шираке. Обычно его едят зимой. Но и летом в прохладные дни можно им согреваться.

Его основа — фасоль и аришта. Поэтому суп получается сытным, хотя в нем отсутствует мясо. Поэтому его можно включать и в вегетарианское меню, если заменить сливочное масло на растительное.

Этот суп из моего детства. Суп, который готовила моя бабушка.

0

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Изабелла Саргсян

0
Комментарии: 0Публикации: 4Регистрация: 12-05-2020

Похожие рецепты

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля