Создайте профиль на Gapama

и сможете публиковать свои рецепты и общаться с другими пользователями



Суп с зеленой фасолью из армянского Аштарака

Суп с зеленой фасолью из армянского Аштарака

У армян очень много рецептов супов с зеленой фасолью. Самые распространенные, пожалуй, с томатами и с тыквой. Их можно, между прочим, есть и в холодном виде. Это по-настоящему легкие летние супы.

Конечно, в каждом регионе Армении существует своя кухня с собственными интерпретациями, находками и хитрыми изюминками.

В аштаракской кухне есть рецепт теплого сытного супа с зеленой фасолью с добавлением яйца, измельченного дзавара, муки и молотого сладкого перца. Главная вкусовая и ароматная нотка в этом супе — мелко рубленый тархун.

0

Автор публикации

не в сети 3 месяца

gapama

17
Комментарии: 1Публикации: 292Регистрация: 16-02-2020

Похожие рецепты

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля