Мацнабрдош — армянская окрошка. Отличается она от других национальных окрошек тем, что готовят ее не как суп, а скорее, как напиток.
В армянской окрошке из мацуна всегда много мелко нарубленной зелени. Часто, но не обязательно добавляют огурцы, редис.
Подают мацнабрдош обязательно холодным. И не только в тарелках, а в бокалах.
Пока комментариев нет.