Тан — армянский кисломолочный напиток, в основе которого мацун. К нему (обычно в соотношении 1:1) добавляют минеральную воду. Подсаливают и обязательно охлаждают.
Тан пьет в жару и подают к самым разным блюдам: к береху, дженгялов (h)ац, толме.
А если в тан добавить перемолотую в блендере свежую ароматную зелень и огурцы, получится необыкновенно полезный и вкусный напиток!
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...
Пока комментариев нет.