Первое

Самый древний армянский суп: Калагош

Самый древний армянский суп: Калагош

Калагош из кухни провинции Ван Васпуракан, обычно готовят к зиме или весной.

Смотреть рецепт

Воспи апур (суп с чечевицей) с говядиной

Воспи апур (суп с чечевицей) с говядиной

Армяне способны создать изысканное блюдо буквально из ничего, даже из самых простых продуктов и наполнить их волшебным вкусом и ароматом.

Смотреть рецепт

Суп из дандура (портулак): рецепт мусалерской кухни

Суп из дандура (портулак): рецепт мусалерской кухни

Мусалерцы называли дандур "миррак"- միրրակ:

Смотреть рецепт

Армянский суп с чечевицей и авелуком

Армянский суп с чечевицей и авелуком

Существует несколько рецептов этого супа. В одной из вариаций в этом блюде чечевицу заменяют на булгур.

Смотреть рецепт

Ароматный армянский кчуч

Ароматный армянский кчуч

Кчуч состоит из мяса, овощей, ароматной зелени и армянского вина.

Смотреть рецепт

Как приготовить армянский плов с лавашем

Как приготовить армянский плов с лавашем

Плов в лаваше не только невероятно красиво выглядит, но и имеет весьма оригинальный вкус.

Смотреть рецепт

Традиционный армянский суп "Путук"

Традиционный армянский суп «Путук»

Традиционный армянский суп "Путук" был распространен среди армян Васпураканского царства. Его готовят из баранины, добавляя либо картофель, либо каштан и нут.

Смотреть рецепт

Армянский суп спас

Армянский суп спас

Гордость армянской кухни, суп, способный поднять на ноги всех уставших и похмельных. Помимо пшена потребуется немного муки.

Смотреть рецепт

Как армяне готовят чечевичный суп со шпинатом

Как армяне готовят чечевичный суп со шпинатом

Чечевица продукт очень питательный и сытный.

Смотреть рецепт

Крчик - традиционный армянский  суп

Крчик — традиционный армянский суп

Крчик - отдаленный родственник русских щей

Смотреть рецепт

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля