Первое

Постный суп крчик с квашеной капустой и булгуром

Постный суп крчик с квашеной капустой и булгуром

Крчик — сытный согревающий армянский суп. В классический крчик добавляют дзавар (крупу из цельных зерен пшеницы). Но дзавар можно заменить на булгур или перловую крупу.  

Смотреть рецепт

С армянским акцентом может быть и борщ

С армянским акцентом может быть и борщ

А вот и свидетельство проникновения в самодостаточную армянскую кухню других кулинарных традиций. Армяне действительно очень любят борщ. С болгарским перцем и красным базиликом это блюдо получается невероятно ароматным и насыщенным....

Смотреть рецепт

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп

Самый вкусный грибной суп получается из шампиньонов. Это, пожалуй, самые популярные грибы, какую кулинарную традицию ни возьми. Они готовятся быстро и просто. Содержат протеины и витамины. А еще в шампиньонах...

Смотреть рецепт

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля