Закуска
Ишли кюфта — блюдо западных армян
На Новый год в начинку одной из кюфты обязательно кладут монетку. Она приносит счастье тому, кому она попадется.
Новогодний вкус детства: как армянские хозяйки превращают обычные блинчики в кулинарный шедевр
Блинчики с мясом: армянское традиционное новогоднее блюдо
Как приготовить армянский рулет из красной фасоли
Идеальное сочетание – это когда и вкусно, и полезно!
Телик: армянский салат из говядины
Мясо для этого салата нужно как следует варить, а потом разобрать на ниточки.
Лапатаев бида: пирожки донских армян
Такие пирожки можно приготовить и со свежей, и с засоленной лебедой.
Маринованные свиные ножки: можож по-армянски
Рецепт приготовления маринованных свиных ножек по-армянски интересен не только вкусом готового блюда, но и самим процессом. И хоть он занимает немало времени, результатом вы обязательно останетесь довольны.
Как армяне готовят хачапури из слоеного теста
Горячий сыр и хлеб — беспроигрышное сочетание.
Традиционная армянская пасуц толма
Это постные голубцы из маринованных капустных или виноградных листьев, начинённых фасолью, горохом, чечевицей, нутом.
Панраац или армянский хлеб с сыром
Готовится очень легко и быстро из самых простых ингредиентов.
Фастфуд армянской кухни
Бурум — самый любимый в Армении быстрый бутерброд. Бурум — значит «в ладони». Его еще называют бртуч.
Новые рецепты
-
Популярное в Армении блюдо «Арцахское агани»
Популярное в Армении блюдо "Арцахское агани" никого не оставит равнодушным. Запах...
-
Ишли кюфта — блюдо западных армян
На Новый год в начинку одной из кюфты обязательно кладут...
-
Новогодний вкус детства: как армянские хозяйки превращают обычные блинчики в...
Блинчики с мясом: армянское традиционное новогоднее блюдо
-
Армянский кизиловый крем-суп от простуды
В Армении — это один из самых популярных фруктовых супов....