Закуска

Грибной салат по-еревански

Грибной салат по-еревански

Простой рецепт грибного салата по‑еревански. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут.

Смотреть рецепт

Паштет из красной фасоли для вкусного армянского завтрака

Паштет из красной фасоли для вкусного армянского завтрака

Паштет — хорошее дополнение к утренним бутербродам и бурумам.

Смотреть рецепт

Как приготовить квашенную капусту по-армянски

Как приготовить квашенную капусту по-армянски

А вы знали, что в капусте много редкого биотина, который помогает бороться с депрессией и усталостью?

Смотреть рецепт

Маринованный виноград по-армянски на зиму

Маринованный виноград по-армянски на зиму

Маринованные ягоды не менее вкусны, чем привычные для нас огурцы, помидоры, капуста.

Смотреть рецепт

Армянский салат из дандура (портулак)

Армянский салат из дандура (портулак)

Дандур (портулак) можно есть в сыром виде, а можно тушить и мариновать.

Смотреть рецепт

Фаршированные красные помидоры по-армянски

Фаршированные красные помидоры по-армянски

Армянская кухня славится соленьями.

Смотреть рецепт

Аджарские хачапури с армянским акцентом

Аджарские хачапури с армянским акцентом

Хачапури по-аджарски выглядит аппетитно: румяная лодочка и сияющий по центру, как солнце, желток.

Смотреть рецепт

Бурдуч (Шаурма по армянски)

Бурдуч (Шаурма по армянски)

От классический шаурмы это блюдо отличается кардинально.

Смотреть рецепт

Тыал или гавурма – мясо по-армянски

Тыал или гавурма – мясо по-армянски

В сезон забоя скота, когда еще не было морозильников-холодильников, надо было придумать способ хранения мяса. Предварительно засоленное на два-три дня мясо (филе говядины или баранины) отваривается, потом обжаривается и заливается...

Смотреть рецепт

Как армяне готовят грузинский соус ткемали

Как армяне готовят грузинский соус ткемали

Ткемали — знаменитый грузинский соус на основе пряных трав и слив ткемали. На самом деле, речь идет об алыче, которую в Грузии просто называют «ткемали».

Смотреть рецепт

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля