Хлеб
Армянский лаваш на сковороде
Сытный и пригодный для долгого хранения. Лаваш можно приготовить и дома на сковороде.
Панраац — быстрый армянский хлеб с сыром
Панраац — это армянский хлеб с сыром. Готовится очень легко и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке.
Армянский матнакаш — хлеб, который не испечь без любви
Матнакаш — значит «вытянутый пальцами». А все потому, что при формировании хлеба, пальцами вытягивают продольные бороздки на лепешке.
«Отец хлеба, первохлеб»: как приготовить в домашних условиях армянский лаваш
Сытный и пригодный для долгого хранения, лаваш можно приготовить и дома. «Я закрываю глаза и вижу этот стол… Вот помидоры, такие круглые, такие красные, такие отдельные друг от друга. Вот...
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
-
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
-
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
-
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...