Легкий

Домашнее мороженое из армянских абрикосов

Домашнее мороженое из армянских абрикосов

Лето невозможно представить без мороженого. И его можно приготовить самостоятельно, используя только натуральные продукты. Получается легкий, вкусный и полезный десерт. Предлагаем приготовить самое нежное мороженое на свете — из спелых...

Смотреть рецепт

Кизиловое варенье по-армянски

Кизиловое варенье по-армянски

Кизил в Армении очень любят. Из него готовят соусы, супы, компоты, соки, тту лаваш и, конечно, варенье. Кизил известен своими целебными свойствами. В кизиле много витамина Р, который способствует укреплению...

Смотреть рецепт

Еще одна армянская яичница: с тыалом

Еще одна армянская яичница: с тыалом

Если нужно приготовить быстрый и сытный завтрак или перекус, этот рецепт выручит. Нужен тыал (который можно заменить обычной тушенкой, правда, и вкус будет другой), яйца, соль, перец и любимая зелень....

Смотреть рецепт

Суп из бамии, которую очень любят армяне

Суп из бамии, которую очень любят армяне

По вкусу ее плоды напоминают спаржу и баклажаны. Поэтому она легко сочетается с мясом, птицей, рыбой, является отличным дополнением к супам, салатам и рагу. Бамия очень полезна. В ней содержатся...

Смотреть рецепт

Маринованный виноград по‑армянски

Маринованный виноград по‑армянски

Скоро август, а значит праздник освящения винограда. Это древняя армянская традиция приносить в церковь первые поспевшие гроздья винограда. Во время ритуала у Бога просят благословить виноградные косточки и сделать так,...

Смотреть рецепт

Варенье из тыквы по армянскому рецепту

Варенье из тыквы по армянскому рецепту

Из чего мы только не готовим варенья! Да, из тыквы тоже. Предварительно, как и грецкие орехи, выдержав в известковом растворе. Тыква получается хрустящей и очень вкусной!  

Смотреть рецепт

Салат с инжиром и армянским рокфором

Салат с инжиром и армянским рокфором

Скоро в Армении поспеет инжир, один из самых полезных фруктов. В плодах инжира много витаминов, минеральных веществ, клетчатки, железа и фосфора, белков и сахаров. В сухом инжире сахара больше, чем...

Смотреть рецепт

Малосольные зеленые помидоры по-армянски

Малосольные зеленые помидоры по-армянски

Соленые зеленые помидоры — одна из самых любимых закусок. Рецептов засолки очень много. Но делятся они на 2 вида. В одном используют маринад, в другом — рассол. Маринад чаще всего...

Смотреть рецепт

Булгур с тыквой по быстрому армянскому рецепту

Булгур с тыквой по быстрому армянскому рецепту

Питательное, сытное, жизнеутверждающее блюдо. Булгур и вот-вот поспевшая первая тыква, сочная и полезная.  

Смотреть рецепт

Красный болгарский перец по-армянски: как замариновать на зиму

Красный болгарский перец по-армянски: как замариновать на зиму

Маринованный красный перец — это must have для каждой армянской хозяйки. В сезон красного перца в армянских семьях обязательно заготавливают на зиму эту закуску. В красном болгарском перце немало пользы....

Смотреть рецепт

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля