Легкий
Домашний мармелад из сливового пюре
Мармелад - это сладкое слово ассоциируется с фруктами, наслаждением, праздником.
Воспи апур (суп с чечевицей) с говядиной
Армяне способны создать изысканное блюдо буквально из ничего, даже из самых простых продуктов и наполнить их волшебным вкусом и ароматом.
Восточная сладость, которая полюбилась армянами
Халва – это восточный десерт, который получил распространение по всему миру.
Картошка с молоком и армянским коньяком
Из картофеля можно делать суфле и запеканки, печь в мундире и просто варить — на каждый случай найдется свой идеальный сорт.
Красная фасоль, лук, кинза: салат за 5 минут
Фасоль в армянской кулинарной традиции присутствует во многих блюдах. Может дополнять мясные супы и гарниры, а может быть главным ингредиентом.
Курица, тушеная с бамией
Сегодня у нас прекрасный легкий рецепт из книги "Армянская кухня"
Мшош — традиционное постное блюдо армянской кухни
Слово мшош -производное от местного названия абрикоса. Существуют различные виды мшоша.
Как армяне готовят жареные макароны
Вы когда-нибудь готовили жареные макароны? Это настолько вкусно и просто, что вы будете делать макароны только так.
Грузинский соус из ежевики и винограда к армянскому цыпленку тапака
Этот соус родом из Грузии. Но любят его и в Армении.
Вана кашови — одно из самых вкусных и уникальных армянских блюд
Вана кашови — это зимнее блюдо.
Новые рецепты
-
Компот из фруктов и ягод
Компот — напиток, который ассоциируется с домом и детством. Его...
-
Суп «Чихиртма»
Знаменитый куриный суп грузинской кухни, полюбившийся армянам. В отличие от...
-
Бурум или бртуч: самый любимый армянский бутерброд
Как сделать быстрый перекус полезным? Приготовить бурум или бртуч —...
-
Грибной суп с лапшой
Грибной суп — классика во многиих кухнях мира, и армянская...