Средний

Как армяне маринуют чеснок на зиму

Как армяне маринуют чеснок на зиму

Он хорошо сочетается с мясными блюдами. А еще — это источник сил для укрепления иммунитета.

Смотреть рецепт

Армянский лаваш на сковороде

Армянский лаваш на сковороде

Сытный и пригодный для долгого хранения. Лаваш можно приготовить и дома на сковороде.

Смотреть рецепт

Армянский суп с чечевицей и авелуком

Армянский суп с чечевицей и авелуком

Существует несколько рецептов этого супа. В одной из вариаций в этом блюде чечевицу заменяют на булгур.

Смотреть рецепт

Как приготовить квашенную капусту по-армянски

Как приготовить квашенную капусту по-армянски

А вы знали, что в капусте много редкого биотина, который помогает бороться с депрессией и усталостью?

Смотреть рецепт

Мясо по-ленинакански

Мясо по-ленинакански

Бараний биток в сочетании с вкуснейшими баклажаном, болгарским перцем и томатами по старинному армянскому рецепту

Смотреть рецепт

Кюфта из курицы: как армяне готовят «Кюфу из курицы»?

Кюфта из курицы: как армяне готовят «Кюфу из курицы»?

Кюфта — флагман армянской кухни.

Смотреть рецепт

Лобахашу - постный, но сытный и невероятно вкусный армянский суп из фасоли

Лобахашу — постный, но сытный и невероятно вкусный армянский суп из фасоли

Красная фасоль в армянской кухне занимает особое место. Она не только сытная и вкусная, но и чрезвычайно полезная.

Смотреть рецепт

Фаршированные красные помидоры по-армянски

Фаршированные красные помидоры по-армянски

Армянская кухня славится соленьями.

Смотреть рецепт

Аджарские хачапури с армянским акцентом

Аджарские хачапури с армянским акцентом

Хачапури по-аджарски выглядит аппетитно: румяная лодочка и сияющий по центру, как солнце, желток.

Смотреть рецепт

Тыал или гавурма – мясо по-армянски

Тыал или гавурма – мясо по-армянски

В сезон забоя скота, когда еще не было морозильников-холодильников, надо было придумать способ хранения мяса. Предварительно засоленное на два-три дня мясо (филе говядины или баранины) отваривается, потом обжаривается и заливается...

Смотреть рецепт

Авторизация
*
*

Войти с помощью



Регистрация
*
*
*
Пароль не введен
*
Генерация пароля